Triky babiček fungují i v moderní domácnosti: Při špatném použití ale mohou napáchat velké škody
V mnoha domácnostech platila moudrost, že babička si vždy ví rady, ať už šlo o pomoc v kuchyni, domácnosti nebo na zahradě. Znala nepřeberné množství rad, osvědčených postupů i receptů. Naštěstí se její cenné znalosti a zkušenosti dochovaly dodnes a mohou být předávány mladším generacím. Jaké vychytávky dokážou usnadnit například práci v kuchyni, a které už se naopak přežily?
Sledovat v Google Zprávách
O babičkách se vždy věřilo, že mají na všechno osvědčený recept, a jejich zkušenost je léty prověřená. Tady je přehled známých babičkovských mouder, které i dnes najdou v domácnostech uplatnění:
Soda zvládne mnohem víc než jen pečení
Jedlá soda není jen pomocník při pečení – v domácnosti má téměř neomezené využití. Tento obyčejný bílý prášek je levný, bezpečný a v mnoha případech nahradí i chemické čisticí přípravky. S čím vším si poradí?
Jedlá soda účinně pohlcuje nežádoucí pachy a osvěžuje prostředí. Stačí nasypat trochu sody do malého talířku nebo otevřené nádobky a umístit ji do lednice či mrazáku. Během několika dní dokáže neutralizovat nepříjemné vůně, které se tam hromadí.
Soda funguje také jako spolehlivý pomocník při odstraňování připálenin a mastnoty. Pasta ze sody a vody připravená v poměru 1:1 se nanese na připálené hrnce, sporák nebo digestoř a nechá se chvíli působit. Směs pomůže uvolnit mastnotu a odolné nečistoty, které se pak snadno setřou hadříkem.
Jedlá soda se používá i při čištění ucpaného odpadního potrubí. Do odpadu se nasype půl šálku sody, zalije se horkou vodou a nechá několik minut působit.
Na co si dát pozor:
Jedlou sodu nelze použít na všechny povrchy, protože její abrazivní účinky mohou způsobit škrábance, matnění nebo trvalé poškození materiálů. Týká se to například sklokeramické varné desky, kterou by soda mohla poškrábat. Opatrnost je namístě také u hliníkových hrnců a pánví – delší působení sody může způsobit oxidaci kovu a vznik nevzhledných skvrn.
Ocet není jen na okurky
Vinný neboli bílý ocet patří mezi nejčastěji používané domácí čističe s širokým využitím. Je cenově dostupný a zároveň snadno biologicky odbouratelný, takže šetří nejen peněženku, ale i životní prostředí.
Ocet najde v kuchyni využití například při čištění a údržbě ledničky. Stačí smíchat dva stejné díly bílého octa a vody a vzniklým roztokem pomocí jemného hadříku umýt ledničku zvenku i zevnitř. Totéž platí i o přihrádkách ve dvířkách a boxech na ovoce a zeleninu.
Pro odstranění nežádoucího zápachu lze vnitřek ledničky vyčistit také neředěným octem. Ten pomůže odstranit i špínu a prach usazené na horní ploše ledničky.
Ocet lze využít také k čištění mikrovlnné trouby. Do mikrovlnky se vloží miska naplněná z poloviny vodou a z poloviny octem. Trouba se nastaví na nejvyšší výkon a nechá se běžet přibližně 5 minut. Poté se roztok nechá krátce vychladnout a houbičkou se setřou uvolněné nečistoty z vnitřních stěn mikrovlnné trouby.
Kuchyňská prkénka a vály se neudržují zrovna snadno. Přicházejí do styku nejen se zeleninou, ale také s rybami a syrovým masem, které na nich mohou zanechat drobné zbytky v rýhách i nepříjemný zápach. I v tomto případě se vyplatí sáhnout po octu. Obsahuje kyselinu octovou, která může pomoci omezit množení některých mikroorganismů a zároveň pomáhá odstranit pachy a nečistoty. Po každém použití stačí prkénko nebo vál otřít hadříkem namočeným v neředěném bílém octu.
Na chromovaných a nerezových kuchyňských dřezech i vodovodních bateriích se často tvoří mapy od vody a jsou na nich vidět otisky prstů. Také zde dobře poslouží ocet. Do lahve s rozprašovačem se připraví roztok vody a octa v poměru 1:1, kterým se povrch postříká a následně přeleští utěrkou z mikrovlákna.
Na co si dát pozor:
Ocet je nevhodný například na kuchyňské nože. Kyselina octová může narušit jejich ostří a vytvořit na něm drobné důlky, které zhoršují ostrost nože. Stejně tak se ocet nehodí do myčky na nádobí. Nejenže nedokáže odstranit usazeniny z tvrdé vody, ale může dokonce poškodit pryžové části myčky.
Jak využít zbytky citronu?
Použitý citron se nemusí hned vyhazovat. I po vymačkání šťávy mohou jeho kůra a zbytky dužiny ještě dobře posloužit.
Rychlovarná konvice se dříve nebo později začne zanášet vodním kamenem. S jeho odstraněním může pomoci obyčejný citron. Je šetrnější než ocet a při čištění navíc zanechá příjemnou svěží vůni.
Postup je jednoduchý. Jeden celý citron se nakrájí na kolečka, vloží do rychlovarné konvice a zalije vodou tak, aby se zakryla všechna místa s vodním kamenem. Poté se přivede obsah konvice k varu. Jakmile se voda s citronem dovaří, nechá se v konvici přibližně půl hodiny působit. Následně se celý postup zopakuje. Druhé převaření pomůže uvolnit i odolnější usazeniny vodního kamene. Nakonec se konvice nechá vychladnout, vylije se její obsah a spotřebič se důkladně vypláchne vlažnou vodou. Pokud na dně zůstanou drobné zbytky usazenin, snadno se odstraní měkkou houbičkou.
Citron se dá použít i na skvrny na dně hrnců. Slupka se hodí také k čištění zašlého kovového struhadla, zmatnělých příborů nebo vodovodní baterie, která ztratila lesk. Stačí povrch přetřít, nechat několik minut působit, opláchnout a vyleštit do sucha.
Na co si dát pozor:
Citron není vhodný na mosazné a měděné povrchy, protože kyseliny v něm mohou způsobit skvrny nebo urychlit jejich oxidaci. Opatrnost je třeba také u nožů z uhlíkové oceli – citron může podpořit vznik koroze a způsobit zabarvení čepele.
